因為佛教認為：清晨是天食時，即諸天的食時；午時是佛食時，即三世諸佛如來的食時；日暮是畜生食時；昏夜是鬼神食的時候。
因為佛教認為：清晨是天食時，即諸天的食時；午時是佛食時，即三世諸佛如來的食時；日暮是畜生食時；昏夜是鬼神食的時候。
過午不食的好處：
一、食欲少，能減低男女愛欲之心。
二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當休息。
三、易入禪定。
四、有更充裕的時間可修行悟道。
五、欲得解脫，食欲必然凈化故。
六、三世諸佛皆依過午不食。
必須說明的是：過午不食是佛教修行的一種修持方法，佛家叫做“持午”。 持午只是一種形式，更重要的是修自己的清凈心，心清凈妄念少，有了禪定基礎，在禪定狀態下自然不會覺得饑餓，也就自然達到了齋日持午的境界。
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